Kyllingeburger i blomkålsbrød

Name: Kyllingeburger i blomkålsbrød
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk blomkålshoved lavet til rå ris; 150 g fint revet parmesan; 4 stk æg; 8 spsk majsmel; 2 tsk aromasalt; 2 spsk sesamfrø; lidt tørret chili; 4 stk salatblade; 2 stk tomater; 1 stk rødløg; 300 g kyllingefars; 1 spsk allround krydderi; 1,5 tsk shiracha chilisauce; salt og peber; 1 spsk olivenolie til stegning

Samlet arbejdstid: 35 min

Tilberedningstid: 20 min

Forberedelsestid: 15 min

Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

Pisk æg i en skål. Kom blomkålsris, parmesan, mel, sesamfrø og krydderi i og vend godt rundt.
Form dejen til 8 brød på bagepapir og bageplade. Drys med tørret chili. Bag dem ca. 20 min 180 C.
Vend rundt og form til 4 bøffer.
Steg i olie på en middelvarm pande ca 4-5 minutter på hver side indtil gyldne og gennemstegt.

Færdigstegt og lige til at spise

Vi har stegt kyllingen for dig, så du nu nemt og hurtigt kan få dansk kylling i madpakken, salaten og til den lille lækkersult.

Se opskrifter med stegt kylling

Kylling og klimaet

Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.

Læs mere om 'Kylling og klimaet'

Dansk kylling

Tutustu lisää

Vores hjertesager

Hvert år donerer ROSE Kylling penge til Kræftens Bekæmpelses kamp mod brystkræft samt Plant et Træs mange planteevents. Derudover leverer vi overskudsvarer til JunkFood, der producerer måltider til socialt udsatte i København.

Læs mere

Bæredygtighed & Ansvar

Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.

Læs mere om vores CSR-strategi

Kylling til middag?

600 opskrifter med dansk kylling

Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.

Søg blandt alle vores lækre opskrifter

Sådan udskærer du din hele kylling

Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.

Læs mere

Erstat hakket oksekød med hakket kylling

Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.

Se mere